przyswajalnosc zelaza

QLIMAX

Temat: Kwas foliowy a żelazo?
  Nie wiem jak przekroczenie normy żelaza we krwi wpływa na ciążę ale wiem że na 100% kwas foliowy ułatwia przyswajanie żelaza. Często leczę się na anemię (jem dużo i wszystko ale mam malutką przyswajalność żelaza), lekarz przepisuje mi wtedy hemofer tj.żelazo + kwas foliowy. Najwidoczniej w twojej diecie jest dużo żelaza w naturalnych produktach spożywczych a jeśli dodatkowo zażywasz kwas foliowy to powoduje to wysoką
Źródło: forum.dziecko-info.com/showthread.php?t=126125



Temat: vege-wątek
...pistacje, migdały, soczewica (zwłaszcza kiełki), inne strączkowe : soja, ciecierzyca, fasola mung, fasola czerwona, trochę mniej zboża, płatki. Mniejsze ilości w owocach suszonych: - morele (muszą być takie ciemne, bez azotanów), brzoskwinie oraz świeżych: - maliny, czarna porzeczka, jagody, jeżyny, ciemne winogrona itp. Żelazo ze szpinaku jest słabo przyswajalne ze względu na kwas szczawiowy. Ogólnie przyswajalność żelaza bardzo wzmaga wit. C
Źródło: montignac.webd.pl/viewtopic.php?t=236


Temat: Niekonczace sie odliczanie czyli mamusie majowo-czerwcowe 2009 cz.3
...Napisane przez gosikk_s (Wiadomość 11049411) Małgosia, wyników glukozy w molach nie potrafię interpretować, ja mam podawane w mg. Ale wyniki faktycznie masz obniżone, może Twój organizm nie reaguje na tabletki? Jak byłam w szpitalu dwóm dziewczynom podawali żelazo dożylnie bo mimo leków morfologia drastycznie im spadała. No niestety, ja od dawna mam ograniczoną przyswajalność żelaza....:o Cytat: Napisane przez michaela (Wiadomość 11049461) Wklejam nowe ubranka dla synka ktore babcia mu kupila jak sie tylko dowiedziala nia zostanie:D Spodnie i ten kocyk oraz maskotko-grzechotki ja kupilam (dostalam od szefowej bon na 20euro do perfumeri Dauglas i zamiast kupic se jakies kosmetyki to ja dla dziecka taka paczuszke kupilam:D...
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=312341


Temat: koktajl dla wege-krwiodawcow i anemikow ;)
Wiesz, zawsze mi się wydawało, że dzienne zapotrzebowanie na żelazo dla sportowców wyczynowych to coś powyżej 30 mg / dziennie, no ale może tak mi się tylko wydawało :D Tak samo przyswajalność żelaza z preparatów jest mimo wszystko WIĘKSZA niż z pietruszki, z tego prostego względu że są one przyswajane niejako "na siłę". Nie jest to zdrowe, ale faktem jest że tak to działa. A w pietruszce są też inne fajne rzeczy, przede wszystkim dużo miedzi, która ma pierwszorzędne znaczenie przy zaleczaniu niedokrwistości.
Źródło: vegie.pl/viewtopic.php?t=1682


Temat: koktajl dla wege-krwiodawcow i anemikow ;)
Witam Kolege, widze, ze pietruszkowy koktajl nie daje spokoju. Niech no sprostuje: w 100g pietruszki jest nieco powyzej 6,1mg zelaza, w 100g wolowiny znajduje sie 2,52mg zelaza, natomiast w 100g szpinaku 2,6 mg. Dodam jeszcze, ze przyswajalnosc zelaza ze zmielonej pietruszki wzrasta wielokrotnie. Oprocz tego pietruszka ma duuuzo witaminy C, co dodatkowo wspomaga przyswajanie. Niehemowego zelaza przyswajasz dokladnie tyle ile potrzebujesz, wiec jesli organizm potrzebuje wiecej, wtedy automatycznie wzrasta absorpcja. Jesli chodzi o przyswajalnosc z suplementow, to jest ona bardzo niska, wiec odradzam w ogole sztuczna suplementacje (nie liczac B12 oczywiscie ) W 1 koktajlu...
Źródło: vegie.pl/viewtopic.php?t=1682


Temat: Jedzenie ma znaczenie. Film o zdrowiu
...zimną wodą i gotuj ok. 50 minut. Zamiast kawy Kawa oraz wszystkie gatunki herbaty i kakao zawierają sporo tanin. Obniżają one przyswajanie wapnia, żelaza i witaminy B1, co z kolei może np. pogarszać kondycję fizyczną, osłabiać pamięć i koncentrację, zwłaszcza u dzieci i osób żyjących w ciągłym napięciu i stresie. Nasza rada: Nie podawaj herbaty ani kawy w trakcie posiłku i pół godziny po nim. Dzięki temu możesz np. zwiększyć przyswajalność żelaza nawet o 60%. Na śniadanie najlepsza będzie szklanka soku pomarańczowego, do obiadu sok warzywny, a po kolacji herbatka owocowa lub ziołowa. Staraj się ograniczać picie mocnej kawy i herbaty (maksymalna ilość to 5–6 filiżanek dziennie). Herbatę parz najwyżej przez 5 minut (im dłużej, tym w naparze jest więcej tanin). Wybieraj kawę z ekspresu lub rozpuszczalną – zawiera mniej tanin niż zalewana...
Źródło: psychotrop.info/viewtopic.php?t=1126


Temat: żelazo,a raczej jego brak??
...a jadał i na zimno do kanapek i nawet czasem na obiad na ciepło (podobne do kotletów mielonych). Miałam przekonanie że w tym pasztecie ma urozmaicone mięsa bo i wątróbkę i cielęcinę (polecana przy anemi bo ma dobrze przyswajalne żelazo) i kilka innych mięs no i jajka (żółtka bogate w żelazo). Mięsa najpierw gotowałam potem mieliłam i piekłam więc tłuste nie były (nie smażyłam). Dodawałam gdzie można natkę pietruszki (witC) poprawia przyswajalność żelaza jako przekąski morele suszone (też bogate w żelazo ) ale uważałam z buraczkami bo one działają przeczyszczająco a my zmagaliśmy się z biegunkami. Więc jadał sporo potraw zapierających czyli ryż , marchew gotowaną itp Wyobraź sobie, że nie podałam hemoferu ani Ferrum ( pamiętałam, że bardzo źle tolerował je jako niemowlak ) i tylko dietą poprawiłam żelazo w 2 miesiące do 87. A na biegunki podawałam...
Źródło: forum.dziecko-info.com/showthread.php?t=174667


Temat: Wegetarianizm
...C robi się żelazo hemowe, a to z mięsa jest słabo przyswajalne. Kenijczycy i Etiopczycy prawie w ogole nie jedzą mięsa, a mają super hemoglobinę. Gdzieś ty wyczytał takie "rewelacje". Jakby taka reakcja zachodziła tworzenia się żelaza z witaminy C to wystarczyłoby tylko pić sok z cytryny. Witamina C jest tylko czynnikiem podwyższającym wchłanianie żelaza i to niehemowego. Następna "rewelacja" to słaba przyswajalność żelaza hemowego, czyli z mięsa.
Źródło: forum.odzywianie.info.pl/viewtopic.php?t=322


Temat: Rozszerzanie diety niemowląt
Andzia, dzięki. poszperałam chwilkę, bo słyszałam, że szpinak zawiera żelazo marnie przyswajane przez człowieka. i wyklikałam to: Są dwa źródła żelaza: żelazo hemowe, które jest łatwo przyswajalne przez organizm i żelazo nie hemowe zawarte miedzy innymi w roślinach które jest znacznie trudniej przyswajalne przez organizm. Przyswajalność żelaza zależy od wielu czynników np. witaminy C. Takie składniki jak sole wapnia, fosforu, mleko, sery, herbata (tanina), kawa i fityniany znajdujące się w nasionach zbóż zaburzają przyswajanie żelaza. Średnio tylko 10% zawartego w pokarmach żelaza jest w stanie przyswoić organizm zdrowego człowieka. W pokarmach pochodzenia zwierzęcego (żółtka jaj, wątroba, mięso, płucka, cynadry oraz kaszanka, czarny...
Źródło: ekodzieciak.pl/forum/viewtopic.php?t=206


Temat: Zelazo i multiwitamina
Przyswajalność żelaza zależy od wielu czynników np. witaminy C.
Źródło: vegie.pl/viewtopic.php?t=203


Temat: Dieta w ciąży
...surowe jaja, niedopieczony, niedogotowany drób, owoce morza, surowe ryby, śledzie... Nie powinno się również: -jeść produktów, które zostały nadmiernie przetworzone, albo były zbyt długo gotowane, leżały zbyt długo w lodówce (mam na myśli warzywa, owoce), -pić jakiegokolwiek alkoholu! -spożywać w nadmiernych ilośćiach napoje zawierające teinę, kofeinę (kawa, herbata). Z tego co wiem te substancje obniżają przyswajalność żelaza, które w ciąży jest bardzo potrzebne. Nie pamiętam wszystkiego, myślę, że powinnaś przede wszystkim swojego lekarza wypytać.
Źródło: forum.we-dwoje.pl/viewtopic.php?t=2130


Temat: Przyswajalność witamin w surówkach i nie tylko
...zwierząt rzeźnych, drobiu i ryb znajduje się tzw. czynnik mięsny (meat factor), który zwiększa wchłanianie żelaza niehemowego. Tak więc wskazane jest łączenie potraw z warzyw, produktów zbożowych, ziemniaków i nasion roślin strączkowych z produktami mięsnymi. Można w ten sposób poprawić stopień przyswajania żelaza niehemowego. Także kwas askorbinowy (witamina C) i inne kwasy organiczne (np. kwas cytrynowy) mogą podnosić przyswajalność żelaza niehemowego. Kwas askorbinowy z jego redukującymi właściwościami jest najbardziej skutecznym związkiem zwiększającym absorpcję żelaza niehemowego. Poleca się spożywanie produktów będących naturalnym źródłem witaminy C (owoce i warzywa) łącznie z produktami zawierającymi żelazo niehemowe, na przykład do ziemniaków i kasz warto dodać natkę pietruszki, koperek, łączyć je z surówkami...
Źródło: montignac.webd.pl/viewtopic.php?t=318


Temat: Szukam dziewczyn, które są chore i chcą z tego wyjść - część IV
...się na nich nie skupiać. próbuję nadrabiać zaległości filmowo - książkowe, spaceruję z słuchawkami w uszach, staram się wypełnić sobie jakoś czas tym wszystkim, co kiedyś sprawiało mi przyjemność. jeżeli jesteś wega, można zbilansować dobrze dietę, ale musisz mieć na ten temat informacje co i jak łączyć, co czym zastępować. jestem dietetykiem i z punktu widzenia mojego, że tak Ci to wytłumaczę: przyswajalność żelaza zależy od formy w jakiej występuję; żelazo hemowe występujące w mięsie, drobiu, rybach jest łatwiej przyswajalne niż żelazo niehemowe występujące w produktach roślinnych- produkty zbożowe, rośliny strączkowe, warzywa, owoce. Dlatego ważne jest odpowiednie komponowanie posiłków, by dostarczyć odpowiednia dawkę żelaza. Zapotrzebowanie na żelazo o ile dobrze pamietam wynosi 12- 22 mg/ osobę....
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=291165


Temat: Badajmy się
...brac na to kase...jakas porazka.. dentysta okulary..i ile kasy wydałam... boże gdyby nie te zlecone to nadal bym miała niezrobiony zab i osrumapane okulary...pojebany ten świat jakis jest chyba!!!!!!! i jescze odebrałam wyniki...OB 32..jakis stan zaplany..żelazo 38..hemoglobina za niska... reszta niby si...ale nadal zanemizowana... musze powtórzyc badania po 15 stycznia i wtedy sie zobaczy co i jak...może mam jakazs zła przyswajalnosc żelaza... troche sie wkurzyłam...bo juz miałam nadzieje ze wreszcie mi troche podrosło...niby tak..bo ostatanio miałam 27..więc nawet sie nie meiściłam w normie..a teraz podskoczylo pare kresek... aaaa trzeba czekac...nic sie nie denerwuje...nie martwcie sie mi przypadkiem hihihihi
Źródło: montignac.webd.pl/viewtopic.php?t=204


Temat: Ile dzisiaj zjadłam ? :) II
...diety wegetariańskiej: * Uzupełnianie aminokwasów - białko, odpowiednie łączenie produktów, np: - Fasola + ryż, - Omlet + groszek, - Kasza z grzybami * Żelazo: - często sięgać po zielone warzywa liściaste, nasiona strączkowe oraz pełnoziarniste pieczywo i przetwory zbożowe - dla osób jędzących jajka - wartościowe źródło żelaza - Wyzmienione produkty łaczymy z warzywami/owocami bogatymi w wit. C - zwiększa się przyswajalność żelaza * Cynk: - Semiwegetarianie: drób, ryby, a także owoce morza (ostrygi, krewetki, kraby) - Pozostali: kukurydza i od czasu do czasu sięgać po suplementy * Witamina D - Tłuszcze roślinne wzbogacone o tą witaminę - Grzyby i przetwory z grzybów - A także należy dużo przebywać na słoneczku :) * Witamina B12: - Jeśli jemy nabiał, białe mięso - mniejsze ryzyko niedoboru, ale mimo wszytko, a w...
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=196313


Temat: jajka omega-3 , czerwone wino... 2 pytania .
jajka omega-3 , czerwone wino... 2 pytania .   mam 2 pytania , moze ktos zna na nie prawdziwe odpowiedzi . pierwsze brzmi : czy kwasy tluszczowe zawarte w jajkach omega-3 nie gina na skutek gotowania ? pytam sie , bo wiadomo , ze omega-3 gina w wysokiej temperaturze , jaki jednak bylby sens produkowania takich jaj , przeciez chyba nie jedzenie na surowo ? drugie pytanie odnosi sie do czerwonego wina i jego wplywu na przyswajalnosc zelaza . slyszy sie powszechnie , ze na anemie lekarze zalecaja czerwone wino , ze poprawia przyswajalnosc tego pierwiastka . gdzies inndziej przeczytalam jednak , ze nie powinno sie laczyc czerwonego wina z miesem , gdyz garbniki zawarte w trunku zmniejszaja
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=254363


Temat: Notatki z Zasad Żywienia
...Bardzo ważnym jest, aby wystrzegać się ponownego tycia po odchudzeniu. Ad 3. Codzienne spożywanie razowego pieczywa reguluje pracę przewodu pokarmowego, zapobiega zaparciom, daje uczucie sytości i ułatwia utrzymanie należytej masy ciała. Grupa produktów zbożowych jest dobrym źródłem węglowodanów złożonych, zapewniających energię Twoim mięśniom, białko, witaminę B1, niacynę, magnez, żelazo, cynk i błonnik pokarmowy. Przyswajalność żelaza z produktów znacznie poprawia się przy równoczesnym spożyciu produktów z zawartością witaminy C. Ad 4. Mleko jest najważniejszym źródłem wapnia w diecie. Dwie duże szklanki spożywane codziennie zapewniają prawie wystarczającą ilość wysokowartościowego białka i witaminy B2. Zaleca się spożywanie mleka chudego. Młodzież, kobiety ciężarne i karmiące powinni spożywać co najmniej 4 szklanki...
Źródło: djmeef.ddl2.pl/viewtopic.php?t=123


Temat: Akwarium na Biogruncie a nawozenie.
...: A tak na marginesie czytałem ostatnio fajny artykuł z akademi rolniczej i okazuje się ze TYTAN znacznie zwiększa przysfajalność żelaza dzięki czemu dostepna jest wieksza ilosc enzymów w skład których wchodzi Fe co znacznie przyspiesza wzrost i metabolizm roślin i co ciekawsze podobne własności ma Mo MOLIBDEN . Dlatego mam zamiar po testować na Ti dawka 0,001ppm na początek powinna być O.K . Poza tym mały dodatek kwasku cytrynowego zwiększa przyswajalność żelaza, wapnia oraz magnezu . Najważniejsze jest to że od kąd zaczolem stossować odpowiednie dawki potasu połączone z kwasem cytrynowym i Fe nareszcie moge być dumny ze swoich soczyście zielonych roslin tak więc polecam potestować rozpuszczając 20g w 500ml wody na 50 l dodaje tak przygotowanego roztworu ok 10 ml . Dodam iż kw.cytrynowy jest w 100% nieszkodliwy dla roslin a przy tak małych dawkach praktycnie nie wywiera...
Źródło: holenderskie.pl/forum/viewtopic.php?t=20369


Temat: gnijace rosliny
Sól gorzka to chlorek potasu, od biedy mogła by być. Jednak polecała bym zakręcić się za siarczanem potasu, przy okazji poprawisz przyswajalność żelaza. Kupisz go w prawie każdym sklepie ogrodniczym, nie jest drogi ale sprzedają go w ilościach które starczają na całe dziesięciolecia. Polecam allegro, dostaniesz tam wszystkie składniki potrzebne do samodzielnego wykonania nawozów, po rozsądnych cenach, sama się tam zaopatruje. Mam dobre doświadczenia z nawozami Aqua Artu uważam że są to jedne z lepszych nawozów jeśli zastosuje się je odpowiednio. Nawóz...
Źródło: aqua-net.pl/viewtopic.php?t=3857


Temat: Żelazo hemowe i żelazo niehemowe
...w produktach zwierzęcych oraz niehemowe, zawierające się głównie w produktach roślinnych (uwaga: około 1/3 żelaza w tkankach zwierzęcych stanowi żelazo hemowe, pozostałe 2/3 to żelazo niehemowe). Biodostępność żelaza hemowego może dochodzić nawet do 30% u osób z niedoborem tego składnika, natomiast przyswajanie żelaza niehemowego jest rzędu kilku procent (od 2%). Wahania w poziomie przyswajania żelaza hemowego są małe, natomiast przyswajalność żelaza niehemowego uzależniona jest od szeregu czynników. Czynnikami podwyższającymi wchłanianie żelaza są: niska zawartość żelaza w organizmie, obecność w posiłku mięsa oraz produktów z wysoką zawartością witaminy C, kwas foliowy, aminokwasy (histydyna, L-cysteina), miedź. Do czynników obniżających wchłanianie żelaza należą: wysoki poziom tłuszczów i białka w diecie, niektóre produkty...
Źródło: forum.odzywianie.info.pl/viewtopic.php?t=326


Temat: Październikowe mamusie cz.28
Agnieszka żelazo - czyli czy np masz anemie wyjdzie ci z normalnego badania (hemoglobina), ale jesli chcesz konkretu, to warto zrobić nie samo żelazo ale przyswajalnosć żelaza - tzn jak sie żelazo wchłania, ale to chyba droższe. Rozumiem, że chcesz takie badania ciążowe (ja robię normalnie co miesiac morfologię + glukoze + mocz) do tego wczesniej zrobiłam przeciwciała na tokso, cyto, hbs (który powtórzę) grupe krwi i Wasermana. To taka podstawa, nie wiem co przy cukrzycy i czy coś trzeba dodatkowo. Kasiulek Jogurty rozumiem, że naturalne, do tego płatki owsiane, otręby, owoce to 3...
Źródło: rodzinko.pl/showthread.php?t=1619


Temat: Walka Z Tłuszczem
Dot.: Walka Z Tłuszczem   Żelazo.Zwiększ ilość bogatych w żelazo produktów w diecie, pamiętając, że witamina ta wchłania się lepiej w towarzystwie produktów bogatych w witaminę C. Natomiast kofeina (kawa, cola) i teina (czarna herbata) zmniejszają przyswajalność żelaza. W praktyce lepiej popić śniadanie np. sokiem pomarańczowym niż „małą czarną”. to ze stronki dla kobiet w ciazy ,wiec bylo tam jeszcze, ze " Niedobór żelaza może spowodować obniżenie płodności i być przyczyną niedokrwistości w ciąży. " ale zakladam ze nikt sie w czasie ciazy nie odchudza... :P .... "Wskazane jest też ograniczenie lub całkowite wykluczenie z diety kawy...
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=54556


Temat: Ile dzisiaj zjadłam ? :) II
...realizacja diety wegetariańskiej: * Uzupełnianie aminokwasów - białko, odpowiednie łączenie produktów, np: - Fasola + ryż, - Omlet + groszek, - Kasza z grzybami * Żelazo: - często sięgać po zielone warzywa liściaste, nasiona strączkowe oraz pełnoziarniste pieczywo i przetwory zbożowe - dla osób jędzących jajka - wartościowe źródło żelaza - Wyzmienione produkty łaczymy z warzywami/owocami bogatymi w wit. C - zwiększa się przyswajalność żelaza * Cynk: - Semiwegetarianie: drób, ryby, a także owoce morza (ostrygi, krewetki, kraby) - Pozostali: kukurydza i od czasu do czasu sięgać po suplementy * Witamina D - Tłuszcze roślinne wzbogacone o tą witaminę - Grzyby i przetwory z grzybów - A także należy dużo przebywać na słoneczku :) * Witamina B12: - Jeśli jemy nabiał, białe mięso - mniejsze ryzyko niedoboru, ale mimo wszytko, a w szczególności weganie...
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=196313


Temat: Wolnoć Tośku w swoim domku - komenentarze uczesne i nie
...należy powiedzieć o jego biodostępności, czyli o stopniu w jakim żelazo zostanie wchłonięte z przewodu pokarmowego, aby spełniało swoje funkcje krwiotwórcze. W produktach żywnościowych występują dwa rodzaje żelaza: * hemowe, które znajduje się głownie w produktach pochodzenia zwierzęcego * niehemowe, występujące głównie w produktach roślinnych Żelazo niehemowe jest wchłaniane zaledwie w 2%, podczas gdy przyswajalność żelaza pochodzącego z produktów zwierzęcych wynosi około 22%. Warto zaznaczyć, że na biodostępność żelaza niehemowego mają wpływ inne składniki diety. Korzystnie wpływają: * witamina C pochodząca z warzyw i owoców * nawet niewielkie ilości mięsa Należy natomiast „uważać” na: * kawę, herbatę – polifenole w nich zawarte utrudniają wchłanianie żelaza; ważne więc...
Źródło: forum.muratordom.pl/showthread.php?t=69179


Temat: Kosmetyki mineralne Everyday Minerals - część II
Dot.: Kosmetyki mineralne Everyday Minerals - część II   Zastrzyki z B12 z kokarboksylaza sa czadowe :D :bounce: ;) Na szczescie mam dobra przyswajalnosc zelaza :ehem: tylko hormony mi sie zbuntowaly ale juz sie poprawia :ehem: Ciekawe kiedy EDM zrobi jakaś sensowna promocje bo pędzli potrzebuje :rolleyes:
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=312903


Temat: Problem
...wzbogaconej warstwy w okolicy nisko położonego wlotu filtra. Zwłaszcza jeśli jest to mocny filtr o dużym przepływie. Na zachodzie popularne są zbiorniki z ziemią ogrodowa. Aranżację z takim rozwiązaniem pokazał Red Baron tu: http://www.holenderskie.p...t=13540&start=0 Można również zastosować glinę i torf. Zwłaszcza dodatek torfu jest wskazany. Obniżając pH w podłożu torf ułatwia ukorzenianie się roślin i poprawia przyswajalność żelaza. Sugerowałbym jedynie dokładne pocięcie / zmielenie torfu (włóknistego), tak aby przy przesadzaniu roślin nie wyciągać długich włókien czy kawałków torfu na wierzch. Jeśli zdecydujesz się na podłoża firmowe, to kieruj się wskazaniami i radami producenta.
Źródło: holenderskie.pl/forum/viewtopic.php?t=20079


Temat: ZACZĘŁYŚMY 15 LUTEGO! Dieta proteinowa dr Pierre Dukana CZĘŚĆ II - dukamy 120 dni:)
...Poza tym melduję,że jestem bardzo konsekwentna w trzymaniu się diety a jestem na p.:jupi:w piątek się ważę i zobaczymy. A zapomniałam wam powiedzieć robiłam badania krwi i jest wszystko ok,tylko żelaza za mało:rolleyes: Domino super że wyniki dobre, a na żelazo to wątróbki trochę podjedz, i pamiętaj żeby po posiłku z dużą zawartością żelaza zjeść kiszoną kapuchę najlepiej bo witamina C ułatwia przyswajalność żelaza :ehem:, nawet łykaj sobie przez jakiś czas profilaktycznie witaminkę, no i otręby też mają sporo żelaza :) Te owocki co wymieniłaś mają w dodatku wysoki indeks glikemiczny, dlatego są tak "niebezpieczne" :) ja ostatnio zwracam uwagę na indeks przy warzywkach, bo niektóre też są niefajne :) Ja w ogóle ostatnio mam skrzywienie na punkcie odchudzania, więc wszystko jak durna sprawdzam, szkoda tylko że...
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=439844


Temat: Witaminy i minerały
...(barwnika czerwonych ciałek krwi), mioglobiny (barwnika mięśni) oraz w skład niektórych enzymów. Niedobór powoduje niedokrwistość, czyli anemię. Dobowe zapotrzebowanie wynosi 10-15 mg. Jest szeroko rozpowszechniony w produktach spożywczych, jednak nie we wszystkich występuje w postaci łatwo przyswajalnej dla człowieka. Najlepiej przyswajalne żelazo występuje w wątrobie, mięsie, jajach i w niektórych warzywach i owocach. Na przyswajalność żelaza ma wpływ obecność witaminy C. Jod: Odgrywa bardzo ważną rolę, gdyż od niego zależy prawidłowe funkcjonowanie tarczycy. Brak jodu w okresie wzrostu powoduje kretynizm i karłowatość. Niedobór jodu u dorosłych może spowodować wole i niedoczynność gruczołu tarczowego. Schorzenie to występuje często u ludzi zamieszkałych na Podhalu, ponieważ woda, będąca głównym składnikiem jodu, jest...
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=122196


Copyright (c) 2009 QLIMAX | Powered by Wordpress. Fresh News Theme by WooThemes - Premium Wordpress Themes.